سوال ۸۱ · شیمی
کنکور تجربی ۱۴۰۳ نوبت اول · سوال ۸۱ · کلید رسمی سازمان سنجش
شیمی · شیمی ۱ · فصل ۳: آب، آهنگ زندگی
کدام مقایسه دربارهٔ نقطهٔ جوش گونههای دادهشده درست است؟
نمایش پاسخ و پاسخ تشریحی
پاسخ درست: گزینهٔ ۲ (کلید رسمی سازمان سنجش)
پاسخ تشریحی
برای مقایسهٔ نقطهٔ جوش، باید جاذبهٔ میان ذرههای سازندهٔ مواد را بررسی کنیم، نه اینکه فقط جرم مولی را ملاک قرار دهیم. در مواد مولکولی، جرم و قطبیت مولکولها و وجود پیوند هیدروژنی اهمیت دارند (شیمی ۱، صفحههای ۱۰۵–۱۰۷).
گام اول: مقایسهٔ ترکیبهای یونی گزینهٔ دوم
کلسیم اکسید و سدیم برمید هر دو یونیاند. یونهای سازندهٔ کلسیم اکسید، و ، و یونهای سازندهٔ سدیم برمید، و هستند. بار بیشتر یونها و کوچکتر بودن یون اکسید نسبت به یون برمید، جاذبهٔ یونی قویتری در کلسیم اکسید ایجاد میکند؛ بنابراین نقطهٔ جوش کلسیم اکسید بالاتر است.
گام دوم: مقایسهٔ بخش یونی و مولکولی
جاذبهٔ قوی میان یونهای سدیم برمید، در مقایسه با نیروهای بینمولکولی دو مادهٔ مولکولی این گزینه، سبب میشود نقطهٔ جوش آن از هر دو بیشتر باشد. توجه کنید که ترکیب یونی از مولکولهای مجزا تشکیل نشده است و نباید جاذبهٔ میان یونهای آن را «نیروی بینمولکولی» بنامیم.
گام سوم: مقایسهٔ دو مادهٔ مولکولی
در ، هیدروژن مستقیماً به فلوئور متصل است؛ پس میان مولکولهای آن پیوند هیدروژنی برقرار میشود. مولکولهای چنین پیوندی تشکیل نمیدهند و نقطهٔ جوش پایینتری دارند. شرط تشکیل پیوند هیدروژنی در شیمی ۱، صفحهٔ ۱۰۷ بیان شده است.
پس ترتیب درست نقطهٔ جوش چنین است:
کنترل گزینههای دیگر:
- در گزینهٔ اول، بار یونهای متناظر برابر است، اما یونهای سازندهٔ سدیم اکسید کوچکترند؛ بنابراین جاذبهٔ یونی آن قویتر است و مقایسهٔ نخست برعکس نوشته شده است.
- در گزینهٔ سوم، کتاب نقطهٔ جوش را و آمونیاک را گزارش میکند؛ پس ترتیب این دو نادرست است (شیمی ۱، صفحهٔ ۱۰۷).
- در گزینهٔ چهارم، اتانول بهدلیل داشتن گروه میان مولکولهای خود پیوند هیدروژنی تشکیل میدهد، ولی استون فاقد چنین گروهی است. ازاینرو نقطهٔ جوش اتانول با وجود جرم مولی کمتر، از استون بالاتر است (شیمی ۱، صفحهٔ ۱۰۷).
پاسخ: گزینهٔ ۲
چرا گزینههای دیگر نادرستاند
- گزینهٔ ۱: ممکن است جرم بیشتر را بهتنهایی عامل افزایش نقطهٔ جوش بدانید؛ اما برای این دو ترکیب یونی، اندازهٔ یونها و جاذبهٔ الکتریکی مهم است. با یکسان بودن بار یونهای متناظر، کوچکتر بودن یونهای سدیم و اکسید سبب میشود ترتیب درست باشد.
- گزینهٔ ۳: ممکن است تصور کنید وجود پیوند هیدروژنی در هر دو ماده یا بیشتر بودن تعداد پیوندهای هیدروژن با نیتروژن، برای بالاتر دانستن نقطهٔ جوش آمونیاک کافی است. اما طبق جدول کتاب، نقطهٔ جوش از بیشتر است؛ بنابراین این بخش از ترتیب نادرست است.
- گزینهٔ ۴: جرم مولی بیشتر استون ممکن است شما را به انتخاب این گزینه برساند؛ ولی اتانول میان مولکولهای خود پیوند هیدروژنی تشکیل میدهد و استون چنین قابلیتی ندارد. در نتیجه، ترتیب درست این دو ماده است.
راهنمایی قدمبهقدم (پیش از دیدن پاسخ)
- ابتدا مواد را به یونی و مولکولی تقسیم کنید؛ سپس برای مواد مولکولی، نقش جرم، قطبیت و پیوند هیدروژنی را از بخش «نیروهای بینمولکولی آب، فراتر از انتظار» به یاد بیاورید.
- وجود اکسیژن یا هیدروژن بهتنهایی برای تشکیل پیوند هیدروژنی کافی نیست؛ هیدروژن باید مستقیماً به فلوئور، اکسیژن یا نیتروژن متصل باشد. همچنین جرم مولی بیشتر، همیشه به معنای نقطهٔ جوش بیشتر نیست.
- برای مقایسهٔ دو جامد یونی، بار و اندازهٔ یونها را بررسی کنید؛ در بخش مولکولی همان ترتیب نیز ببینید کدام ماده پیوند هیدروژنی دارد و کدام ماده فاقد آن است.